Cuminum cyminum
Cet épices en poudre est idéale pour parfumer et rendre digestes vos plats trop nutritifs
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Le faux anis est aussi un vrai aromate au parfum envoûtant et caractéristique
Condiment préféré des germaniques et des anglais, le cumin est donné au bébé, parfume les fromages, le pain, les patisseries etc...
En Afrique du Nord, on le considère comme aphrodisiaque, mais en Europe du Nord c'est pour ses vertus carminatives et digestives qu'on l'utilise.
Il favorise également la lactation chez les jeunes mamans qui allaitent.
On l'utilse en condiment dans la cuisine
On peut aussi les utiliser en cataplasme sur la poitrine engorgée ou les testicules douloureux. Mettre moitié poudre, moitié eau tiède et faire une pâte à appliquer sous une compresse.
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