Gingembre racine
zingiber officinale
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Aromatique très utilisé en cuisine asiatique, le gingembre s'utilise frais ou séché, en poudre ou en morceaux.
En phytothérapie, c'est la racine sèche qui est employée.
Une cuillère à café en infusion aux trois repas en cures de 20 jours.
Comme aphrodisiaque, il peut être mélangé à du thé noir, à renouveler si besoin.
En gargarisme pour la gorge avec de la guimauve ou de la mauve.
A ajouter dans votre cuisine exotique et à votre thé pour le goût aussi !
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