POUR PERDRE EFFICACEMENT DU POIDS IL FAUT
· Perdre de la masse grasse (formée par les lipides et les glucides).
· Préserver la masse musculaire (formée à partir des protéines).
LA CURE PROTEINEE EST BASE SUR
- L’apport suffisant de protéines de haute valeur biologique.
- La diminution très importante des sucres et des graisses.
- L’apport équilibré en vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Il en résultera une diminution de la sécrétion d’insuline, ce qui va empêcher le stockage des sucres et des graisses et entraîner une mobilisation des graisses de réserve (masses grasses), qui seront dégradées en acétone.
L’acétone rentre dans le cycle de Kreps, ce qui amènera l’énergie nécessaire au fonctionnement cérébral et agira comme anorexigène naturel par action sur les récepteurs de la faim.
Compte tenu de l’apport important des protéines et des acides aminés essentiels les réserves nobles (masses musculaires en particulier) ne sont jamais utilisées.
Les protéines ne se transforment jamais en graisses ; au contraire elles activent la combustion des graisses alimentaires.
Les légumes autorisés et conseillés apportent les fibres nécessaires à un bon fonctionnement intestinal.
COMMENT SUIVRE LA CURE PROTEINEE
Prendre 4 sachets par jour jusqu’à obtention de la perte de poids fixée selon les recommandations ci-dessous :
LE MATIN (petit déjeuner) :
· UN SACHET OU UNE DOSE DE PETIT DEJEUNER PROTEINE (saveur selon vos goûts).
· Café ou Thé sans sucre ou avec édulcorant
· Un fruit frais entier ou jus avec la pulpe (voir liste fruits autorisés).
DANS LA MATINEE
· UN SACHET PROTEINE (saveur selon vos goûts).
REPAS DE MIDI
· UN POTAGE OU OMMELETTE FINES HERBES PROTEINE (saveur selon vos goûts).
· Crudités et légumes cuits ou crus. (voir liste légumes autorisés et recettes).
· Un yaourt à 0 % ou fromage blanc ou fromages à pâte molle (gouda, édam, camembert, chèvre).
DANS L’APRES MIDI (vers 16H00) :
· UN SACHET PROTEINE (saveur selon vos goûts).
REPAS DU SOIR :
· Crudités avec sauce (voir liste légumes autorisés et recettes).
· Viande (100 à 150 g) ou Poisson maigre (150 à 200 g) ou 2 œufs