Connu et apprécié en Chine depuis plus de 5000 ans, le thé se décline en d'innombrables crus. Il peut être simplement séché (vert), fumé, torréfié selon les origines, parfois parfumé par traitements spécifiques selon des méthodes ancestrales, ou par adjonction de fleurs ou d'épices.

Tous les thés que nous vous proposons sont soigneusement sélectionnés et conservés dans les meilleures conditions. Ils sauront satisfaire les plus difficiles.

Pour leur conserver tout leur arome et développer leur goût intact, il est nécessaire d'utiliser une eau faiblement minéralisée. On peut par exemple utiliser un filtre de type Brita ®.