Lin graine
linum usitatissimum
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Ces minuscules graines sont excellentes pour la santé et on vante de plus en plus leurs vertus pour prévenir différents maux.
Pour obtenir les bienfaits des oméga-3, il faut absolument broyer les graines de lin, car notre corps n'est pas en mesure de briser la coque dure et fibreuse qui les enveloppe. En prendre une cuillère à café par jour avec un grand verre d'eau ou sur les aliments.
Le moulin à café est parfait pour cet usage.
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