Hibiscus Karkadé

Hibiscus sabdariffa - Bissap ou Oseille de Guinée

Cette superbe mauve rouge fournit une boisson acidulée et rafraîchissante
Délicieuse, elle est très répandue dans l'Est africain et l'Égypte, on l'appelle aussi Thé rose d'Abyssinie ou bissap.

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Rafraîchissante 

Cette superbe mauve rouge fournit une boisson acidulée et rafraîchissante
Délicieuse, elle est très répandue dans l'Est africain et l'Égypte, on l'appelle aussi Thé rose d'Abyssinie ou bissap.

En infusion à la dose de 1 à 5g de fleurs par jour.

Chaude ou froide, l'infusion de karkadé est délicatement acidulée, adoucissante et d'une superbe couleur rose foncé. 
Son absence de parfum peut être compensée par une rondelle de citron ou une pincée de menthe. 
Glacée, elle peut être la base de cocktails fort appétissants.

Localement, en lotion d'infusé elle améliore les peaux grasses ou dévitalisées.

  • label : plante médicinale sans pesticide
  • culture : traditionnelle ou cueillette
  • usage : voie interne et externe

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