Nasturtium officinale
Riche en vitamines, minéraux (Fer, Magnésium et Zinc), cette petite salade fait également une infusion de beauté à boire tous les jours.
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 7 points de fidélité.
Votre panier totalisera 7 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,35 €.
Le cresson de nos fontaines pousse dans les terrains innondés et aérés.
Riche en vitamines, minéraux (Fer, Magnésium et Zinc)
Le cresson présente un taux record de fer et de calcium. Il contient des quantités intéressantes de magnésium et de zinc.
Il y a présence de dérivés soufrés (des thioglucosides de saveur piquante et ayant un effet protecteur des cellules).
Très riche en vitamine C, en provitamine A et en vitamine B9 (=acide folique), il renferme aussi toutes les vitamines du groupe B (à l'exception de la vitamine B12, absente du règne végétal), et fournit des quantités non négligeables de vitamine E et de vitamine K.
En infusion, une pincée pour une tasse à laisser infuser 5 à 10 minutes avant de boire, 2 à 3 fois par jour. On peut aussi le préparer en soupe en laissant cuire à feu doux et en passant le tout au mixeur, comme pour le cresson frais.
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.
| 3 et plus... |
|---|
| -5% |
-- 
-- 
--