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Cinnamomum cassia
parfumée et aromatique
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MTC pharmacopée chinoise |
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ROU GUI: écorce
cannelle (cortex cinnamomi), douce, piquante, chaude (+)
méridiens de la rate, du coeur, du foie, des reins
tonifie le YANG, réchauffe le centre, disperse le froid, calme les douleurs
crainte du froid, incontinence, selles molles, douleurs abdominales, dysménorrhées, abcès (froids) |
Ce merveilleux aromate fidèle compagnon de nos pommes et de nos vins chauds est constitué de fines lanières d'écorces de branches débarrassées de la partie externe.
C'est le liber ainsi obtenu qui se roule sur lui-même en tuyau de 1cm de diamètre environ.
Les Anglo-américains en sont très friands et l'utilisent largement. Déjà connue en Chine trois mille ans avant notre ère, c'est une épice largement répandue dans le monde.
La cannelle est un excellent antiviral et un stimulant. Elle est utilisée traditionnellement contre les rhumes, la grippe et les troubles digestifs.
Le vin chaud à la cannelle est une excellent tonique antigrippal.
On obtient également un délicieux vin de cannelle tonique et stimulant en faisant macérer 60g de cannelle et 30g de vanille dans un litre de vin de Frontignan.
Prix par quantité
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Nombre |
Remise |
Prix unitaire |
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à partir de 2 |
10% |
3.78€ |
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à partir de 4 |
20% |
3.36€ |
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avec p@iementCIC