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Cichorium intybus
chicorée sauvage, chicorée amère, escourbette, cheveux de paysan, barbe de capucin ou herbe à café.
La chicorée sauvage est utilisée pour ses feuilles et ses racines. Ses variétés de culture donnent les endives et la chicorée torréfiée.
Comme le pissenlit, c'est un dépuratif général actif qui stimule l'appétit et améliore la digestion, surtout la production de bile. Elle a aussi un effet prébiotique en améliorant la flore intestinale. Elle est de plus riche en cuivre, vitamine B9 (acide folique), vitamine A et vitamine K.
En infusion avant les repas.
Prix par quantité
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Nombre |
Remise |
Prix unitaire |
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à partir de 2 |
10% |
7.20€ |
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à partir de 4 |
20% |
6.40€ |
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