Marjolaine BIO
origanum majorana
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Cette variété d'origan dégage un puissant parfum aromatique qui se marie bien avec la tomate dans la cuisine.
Riche en Fer et en vitamine K.
Utilisation :
En infusion, une cuillère de plante pour une tasse donne une délicieuse tisane sédative avant le coucher.
Un peu moins dosée, on en prendra en cas de maux de ventre ou de tête.
Vinaigre aromatique :
Laisser macérer 25 à 50g dans un vinaigre de vin ou de cidre quelques semaines et filtrer. Pour aromatiser les plats ou déglacer une poêle.
On peut aussi faire mariner des olives dans de l'huile avec de la marjolaine ou de l'origan.
11,80 € Voir
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