Carragahen poudre
chondrus crispus
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Cette algue brune est particulièrement riche en iode et en mucilages hydratants (carragénates). Elle contient principalement des sels minéraux, oligoéléments, protéines et vitamines dont des précurseurs de vitamine D.
à utiliser en bain et en enveloppement avec de l'argile verte, mais peut être utile aussi en cuisine pour épaissir une sauce ou un dessert.
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