Levure de bière maltée
Saccharomyces cerevisiae
Riche en vitamines du groupe B et en protéines essentielles, on l'utilise pour les problèmes de peaux grasses et comme apport de vitamines B dans les carences des hépatiques et pour améliorer l'état général des gaines nerveuses (douleurs, névrites...)
La levure de bière est très riche d'un point de vue nutritionnel.
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