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Fiche technique
| Label : | plante médicinale sans pesticide |
| Usage : | voie interne |
| Culture : | traditionnelle ou cueillette |
| Bien-être | Refroidissement |
| Plantes médicinales traditionnelles | oui |
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Confort de la gorge et de la bouche
La guimauve, mauve, blanche ou althée est connue pour sa richesse en mucilage pectique. Comme la plupart des malvacées, ce mucilage pectique est adoucissant de toutes les irritations locales.
Pour les anciens, elle était un légume qui agrémentait ragoûts et salades. Puis, petit à petit, après le moyen-âge, son utilisation médicinale prit le pas sur son usage alimentaire.
Les fleurs riches en mucilages (6%) font partie des espèces pectorales.
Utilisation de la fleur de guimauve
En gargarisme et en infusion de 10 minutes à boire à la fin des repas.
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