Carum carvi

Aussi appelé cumin des prés en Europe du Nord, c'est pour ses vertus carminatives et digestives qu'on l'utilise, en plus bien sûr de son usage condimentaire.
Il favorise également la lactation chez les jeunes mamans qui allaitent.

MTC pharmacopée chinoise

ZANG HUI XIANG: fruit (carum carvi) piquante, tiède méridiens du rein, de l'estomac tonifie la rate et l'estomac, chasse le vent et le froid; douleur gastrique, lombalgie (froid).

Largement utilisé dans les plats orientaux et germaniques qu'il relève de son parfum un peu poivré, le carvi il calme les ballonnements et les crampes d'estomac et active la digestion. Il a également une bonne action sur l'élimination urinaire et les douleurs mestruelles.

On l'utilse en condiment dans la cuisine ou en infusion à raison d'une cuillère à café pour une tasse et 10 minutes de contact.

Prix par quantité

	Nombre	Remise	Prix unitaire
	à partir de 2	10%	4.05€
	à partir de 4	20%	3.60€