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Brassica napus oleifera
L'huile vierge de colza garanti de première pression à froid est riche en acide linoléique (un acide gras oméga-3), en acide gras oméga 6 et en vitamine E naturelle. Une seule cuillerée à soupe d'huile de colza permet de couvrir près de 30% des besoins journaliers en vitamine E. Elle est savoureuse et sa composition en fait une huile très appréciée du point de vue nutritionel.
Idéale pour les assaisonnements froids, elle peut aussi être utilisée à chaud et supporte une température de 180°C.
NB le prix est franco de port pour la France et sera expédié directement par le laboratoire fabricant.
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