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Glycine soja
Le soja ou soya (soy en anglais) fournit une graine riche en lipides et en protéines (le tofu). On y trouve aussi 3% de phosphatidylcholine ou lécithine dont la propriété principale est d'être un émulsionnant naturel puissant. Elle permet de faire le lait de soja en maintenant les matières lipidiques en suspension.
Notre foie fabrique également la phosphatidylcholine pour permettre la circulation des lipides dans le sang et un apport alimentaire additionnel soutient son action en activant la biodisponibilité des lipides circulants et en empêchant leur dépot dans les artères.
On l'utilisera donc pour limiter le cholestérol dans le sang et prévenir les risques dépots athéromateux, mais aussi pour prévenir les calculs biliaires. Enfin, en mobilisant les lipides indispensables au cerveau et en apportant sa molécule phosphorée, c'est un excellent complément pour la préparation des examens et pour éviter les pertes de mémoire.
Une à deux gélules au cours des trois repas.
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