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Peumus boldus
Originaire du Chili, cette petite feuille a conquis le monde, en tout cas celui des hépatiques... Que ce soit un petit repas un peu lourd ou les suites d'une maladie, votre foie a parfois beaucoup de mal à faire son travail de nettoyeur.
La boldine, principe actif isolé du boldo, va stimuler la vésicule biliaire et améliorer les fonctions digestives.
Amer et aromatique, le boldo doit être pris avant les repas.
de culture certifiée ECOCERT n°39273
Un à deux gramme de feuilles pour un bol, en infusion. On réalise aussi un vin digestif en laissant macérer 30g de feuilles pendant 10 jours dans un litre de vin doux (malaga...)
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