WU MEI - Prunus mume (fructus)

Astringent

Saveur: aide, astringente

Propriété : neutre

Organes: foie, rate, poumons et gros intestin

Action selon la terminologie traditionnelle chinoise :

Fortifie le Poumon, Consolide les Intestins, Favorise la création de Liquides Organiques, Détend l'abdomen.

Utilisations :

Désordres intestinaux, irritations pharyngées

L'Ume sert à la fabrication de l'Umeshi japonais (prunes confites au sel) et de diverses boissons rafraîchissantes.

Cette plante est utilisée pour améliorer en douceur le transit intestinal et adoucir la gorge

Recommandations d'emploi :

Une cuillère dose de 1 gramme pour une tasse d'eau chaude ou froide matin et soir. Utiliser en cures de 10 à 20 jours.

Population(s) cible(s) :

Adultes et adolescents ayant un transit intestinal irrégulier, également irritation de la gorge

Liste des ingrédients :

Extrait aqueux concentré de fruit de Prune Mume standardisé à 1 pour 5

Spécifications suivies :

Complément alimentaire issu de la diététique chinoise.

La récolte se fait en mai. Les fruits sont séchés à température basse, jusqu'à ce qu'ils deviennent jaune sombre et que leur peau se flétrisse. Ensuite, ils prennent une couleur noire. On enlève alors le noyau.

L'extraction est obtenue par dissolution dans de l'eau portée à ébullition douce pendant quelques dizaines de minutes, puis cette décoction est pulvérisée dans une enceinte en présence de fines particules d'amidon et d'air chaud. Le granulé sec obtenu est ensuite ramené à un rapport de 5 pour 1 par addition d'amidon.

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