Vitis vinifera
feuille rouge de vigne
Même si son infusion est loin d'être aussi agréable à boire que son vin, elle est toujours la préférée de notre circulation veineuse.
Cueillie à l'automne quand ses feuilles virent au rouge, la vigne a encore beaucoup à nous offrir.
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Originaire d'Asie mineure, la vigne a été acclimatée partout où le climat le permettait pour son fruit particulièrement apprécié, surtout après fermentation!
Mais au-delà du fruit, le pépin a su montrer son intérêt, ainsi que la feuille d'automne aux splendides couleurs rouges.
Si le vin a de tout temps séduit les hommes (parfois jusqu'à la folie), à dose modérée tout comme ses feuilles rouges, il est un excellent protecteur vasculaire et un hypocholestérolémiant.
La feuille est un très ancien remède féminin,utilisée largement pour les jambes lourdes et le retour d'âge.
En infusion :
Une pincée pour une tasse d'eau bouillante à laisser infuser 5 minutes. Boire une tasse avant les deux repas ou préparez un litre d'infusion avec une grosse cuillère à soupe de feuilles et boire tout au long de la journée.
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