Poivre noir grain entier

9,15 €

Piper nigrum

Pour le moulin comme pour la cuisine, cette épice venue des Indes est devenue totalement irremplacable.

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Fiche technique

Usage :voie interne
Culture :traditionnelle ou cueillette

En savoir plus

Pour votre moulin à poivre ou vos ragouts, ces grains frais et parfumés vont vous réconciler avec cette épice.

Réveillez vos tisanes

Le poivre est aussi ajouté aux tisanes pour leur donner du goût et leur donner du caractère. Il faut souvent partie des épices ayurvédiques Massala Chaï

Localement, il cicatrise rapidement les coupures légères.

"Le poivre excite l'appétit, chasse les vents, fortifie l'estomac, et apaise la colique" Menon dans La science du maître d'hôtel (XVIIIe)