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Fiche technique
| Label : | plante médicinale sans pesticide |
| Usage : | voie interne |
| Culture : | traditionnelle ou cueillette |
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Parfumée et aromatique
le confort des articulations
Le curcuma est une des épices les plus utilisées dans la cuisine du sous-continent indien, qui donne sa couleur jaune aux plats (les caris) ; mais c'est aussi un produit de la pharmacopée traditionnelle dans ces pays.
En décoction aux deux principaux repas, mais aussi dans les plats exotiques
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