Coquelicot pétale 50gr

il est si frêle et si gentil le coquelicot de nos campagnes est aussi une merveilleuse tisane rouge sombre apaisante.

Son goût fin et particulier nous rappellera les pastilles au coquelicot que l'on trouve encore parfois dans les sucres cuits médicinaux.

Le soir son infusion préparera à une bonne nuit de repos.

Béchique, elle adoucira également les irritations de la gorge.

Quelques fleurs dans une tasse d'eau bouillante plusieurs fois par jour
ou une infusion un peu plus concentrée le soir.

Pour faire un sirop : On réalise un sirop en versant 1 litre d'eau bouillante sur 100g de plante, laisser 6 heures à couvert et passer en pressant pour extraire le maximum de la plante. Filtrer ou décanter si besoin, et ajouter 180g de sucre (ou de miel) pour 100g d'extrait. Porter rapidement à ébullition pour dissoudre le sucre si besoin. Bien boucher et répartir en petits flacons à conserver au frais. A prendre par cuillère à soupe.