Aubépine fruit

L'aubépine ou épine blanche est une merveille de la nature.

Les baies sont digestives, et, comme les sommités fleuries, agissent de façon harmonieuse et fortifiante sur le cœur et la circulation du sang. Appelées cenelles, elles sont insipides et farineuses à l'état frais, mais deviennent très agréables une fois cuites.

Dissout les graisses et favorise la digestion

En décoction, mettre une cuillerée à soupe pour un demi litre d'eau et laisser bouillir environ 20 minutes, boire une tasse avant les repas, en cure de 20 jours par mois.