Le thé vert 

Parfois appelé "gun powder" quand ses feuilles sont roulées en petites boules vert olive après un traitement particulier.
Ici, il est récolté avec soin et simplement séché, comme une plante médicinale, ses feuilles sont déroulées.

MTC pharmacopée chinoise CHA YE : feuille (camellia sinensis); amère, douce, fraîche méridiens du coeur, du poumon, de l'estomac.
Clarifie la tête et les yeux, dissipe les glaires, favorise la digestion céphalée, somnolence, soif, stagnation de glaires.

Sélectionné pour sa teneur en caféine (ou théine) et ses propriétés détoxicantes, antioxydantes et diurétiques, on peut le boire toute la journée pour nettoyer et protéger l'organisme, lutter contre le cholestérol et les kilos superflus et donner du tonus.
Thé vert non traité.
Stimulant non excitant, il peut être bu toute la journée.

 
En infusion de 5 minutes surtout dans le cadre d'un régime amincissant.