Angelica archangelica

Tout comme le fruit, la racine de l'angélique est digestive et antispasmodique, mais aussi un remède féminin incontournable.

En Asie, l'angélique chinoise ou Dang Gui (Angelica sinensis) est considérée comme le remède clé permettant d'assurer le bon fonctionnement de l'appareil reproducteur féminin. Elle est utilisée dans tous les troubles menstruels, la ménopause et pour accompagner la grossesse et favoriser un bon accouchement.
À première vue, la composition chimique de l'espèce européenne, Angelica archangelica ne diffère pas tellement de celle des espèces asiatiques.
L'espèce européenne est traditionnellement utilisée pour déclencher les menstruations qui tardent.
L'efficacité de ces plantes serait attribuable à leur teneur en phytoestrogènes, des composés qui agissent dans l'organisme un peu à la manière des hormones naturelles que sont les oestrogènes, mais avec une puissance bien moindre.

Elle contient une huile essentielle particulièrement active sur les maux de ventre et la digestion.
Pour un bon transit intestinal sans gaz ni ballonnement, pour calmer la toux et remettre en forme en cas de fatigue nerveuse.

de culture certifiée ECOCERT n°39273

5g en décoction de 5 minutes avant le repas facilite la digestion pour faire un vin d'angélique digestif, mettre à macérer 60g de racine coupée dans un litre de vin blanc. à boire par verre à apéritif.