Ananassa sativa

Originaire de la Guadeloupe, la nana des indigènes a rapidement été répandue dans les pays tropicaux humides où elle s'est bien acclimatée (Côte d'Ivoire...)

Il existe d'innombrables espèces d'ananas Conique, Jaune, Rouge, etc... La bromélaïne peut être extraite de la tige mais est absente de la pulpe et il ne sert à rien de consommer des fruits pour mincir.
La production de cette enzyme représente un sous-produit de l'industrie alimentaire. Elle a une action protéolytique douce qui permet un usage large. Elle est absorbée à 40% au niveau de l'intestin par voie buccale, ce qui en fait un anti-inflammatoire de choix, tout particulièrement sur les petits bourrelets (cellulite), les inflammations (gencives, articulations) et les douloureuses petites affections hivernales.

Deux gélules aux trois repas avec un grand verre d'eau, 20 jours par mois.