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coriandrum sativum
Label : | issu de l'Agriculture Biologique certifié ECOCERT |
Usage : | voie interne et externe |
Bien-être | Fatigue |
PROVENANCE : Hongrie
MODE DE CULTURE : biologique
PARTIE(S) UTILISÉE(S) : graine
MÉTHODE D'EXTRACTION : Distillation à la vapeur d'eau
Composants : 60% d-Linalol, 20% terpènes divers (pinènes, gamma-terpinène, myrcène, camphène, phéllandrènes, alpha terpinène, limonène, cymène), acétyl linalol.
PARFUM : Odeur de massepain, rappelant le sirop d'orgeat, la cerise, note légèrement de foin.
HISTORIQUE ET ORIGINE : Cultivée plus de mille ans avant J-C., elle fut introduite par les égyptiens dans le Bassin méditerranéen. Elle servait à aromatiser les galettes de céréales. Tous les écrits du Moyen-âge la citent. Elle sert également en brasserie à parfumer les bières et entre également dans la composition de l'Eau de Mélisse des Carmes.
PROPRIÉTÉS ET INDICATIONS PRINCIPALES : L'huile essentielle de graines de coriandre possède essentiellement des propriétés digestives : tonique et stomachique elle facilite la digestion, carminative elle permet de réduire les flatulences et de lutter contre l'aérophagie. Enfin il se dit qu'elle possèderait des propriétés énergisantes et euphorisantes, ce qui est en fait une indication pour lutter contre les états de fatigue générale.
Très bon pour système digestif : évite flatulences, apéritive, favorise la sécrétion des sucs gastriques, contre certaines coliques, stomatique, carminative, digestive.
Contre les névralgies, Aphrodisiaque, Sédatif, Antibactérien.
coriandrum sativum à la fois épice et infusion, ce petit fruit anisé est digestif et calmant.
Coriandrum sativum Plus facile à utiliser dans les plats, cette épice anisée parfume vos plats et facilite la digestion.