Plantes A

Artemisia absinthium

Réhabilitée depuis peu en France après un siècle d'un purgatoire immérité du avant tout à la folie des hommes ! à leur désespoir aussi dirait Zola...

Proche parente de l'armoise et du génépi, cette belle grande plante de nos campagnes est aromatique, vermifuge et digestive. Antispasmodique, elle soulage les foies paresseux et les douleurs des règles.

Riche en silice et en principes amers apéritifs et cholagogues, son danger vient de la présence de thuyone qui peut être convulsivante et hépatotoxique à trop forte dose.

En infusion, mettre 5gr de sommités par litre d'eau bouillante et prendre une petite tasse 2 à 3 fois par jour.

Liqueur d'absinthe : il faut laisser macérer 15 jours dans 1 litre d'eau de vie de fruit le mélange de 40gr de feuilles d'absinthe, 20gr de baie de genièvre, 5gr de cannelle de Ceylan. Après avoir filtré on ajoute le mélange de 1/3l d'eau 15 gr d'eau de fleur d'oranger et 250 gr de sucre.

Contre indiquée en cas de grossesse