Graines de CHIA

Neuf

Salvia Hispanica

 

Super-aliment, le terme de " chia " provient de chiyan, qui désigne la sauge Salvia hispanica en Nahuatl .

La graine de chia (prononcer TCHIA) est plébiscitée pour ses exceptionnelles qualités nutritives et son absence de gluten.

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7,30 €

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Fiche technique

label :issu de l'Agriculture Biologique certifié ECOCERT
certification :100% d'origine végétale, sans produits animaux
culture :biologique certifiée
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La chia est une excellente source d’acides gras oméga-3.

Seulement 2 cuillères à soupe (20 gr) apportent environ 2,5g d’acides gras soit  100% des besoins quotidiens de l’organisme ainsi que 4,2 gr de fibres.

Cette richesse en fibres, lui donne un rôle important dans la régularisation du transit intestinal.

 

Complément idéal des régimes minceur,

elle apporte une sensation de satiété par son exceptionnelle capacité à absorber l’eau. 

Cette graine est aussi reconnue pour sa teneur considérable en calcium, fer et vitamine C.

100g de graines de chia apportent (Source Nutritional Science Research Institute):

· Proteines: 20,7g 

· Lipides: 32,8g -dont 18g d'oméga-3 

· Glucides: 41,8g, dont fibres, 41,2g  

· Calcium: 714mg 

· Fer: 16,4mg 

· Vitamines B3: 613mg 

· Vitamines B1: 0,18mg 

· Vitamines B2: 0,04mg 

 

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Super-aliment, le terme de " chia " provient de chiyan, qui désigne la sauge Salvia hispanica en Nahuatl .

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