diététique

Un esprit sain dans un corps sain


Les produits naturels bruts ne sont pas toujours faciles à utiliser en l'état. Il faut donc parfois leur faire subir un premier traitement pour les rendre à la fois plus faciles à manipuler et plus efficaces sans pour autant nuire à leur qualité.Les graines, fruits ou même les animaux fournissent les huiles, concentrés d'énergie et de substances vitaminiques indispensables à la vie et essentielles pour l’équilibre alimentaire et donc à ce qui a trait à la diététique. Obtenues par une première pression à froid, elles sont source de vie. Les formes liquides sont aussi très variées et nécessitent le plus grand soin pour leur conservation.



La diététique ou nutrition à bon escient


Parfois, en Occident nous faisons de la médecine traditionnelle sans le savoir. Les épices que nous utilisons quotidiennement viennent de cette médecine traditionnelle européenne telle que Sainte Hildegarde par exemple l'a décrite en son temps. Nous utilisons - sans savoir pourquoi - le thym, le poivre, la cannelle ou le gingembre par bonheur pour le goût alors même qu'il faudrait les adapter à nos besoins au jour le jour. La diététique du Tao, par exemple, replace chaque épice et chaque plante dans son contexte et vous invitera à utiliser celle qui convient au bon moment pour restaurer l'équilibre de votre santé. On ne mange pas la même chose en cas de poussée fébrile que les jours de grand froid. Ces jours-là, des plantes rafraîchissantes comme la menthe seront plus utiles que le poivre ou la cannelle. En banalisant la maladie, l'Occident a oublié de penser à la préservation quotidienne de la santé. Les médecines traditionnelles en avaient fait la règle d’or parce qu'une maladie déclarée laissait peu de place à la guérison. Il était alors essentiel d'éviter de tomber malade et d’établir des soins considérant la personne dans son tout (corps et esprit).

  
la lettre d'Info :

Livraison à la carte So Colissimo
Plantes et tisanes de culture certifiée BIO